순천시, 제3회 순천매실 시그니처 디저트 공모전 개최
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순천독립신문
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작성일 23-06-15 17:06
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▲2022년도 응모작 및 2차 현장심사 장면
순천시, 제3회 순천매실 시그니처 디저트 공모전 개최
- 순천 카페 운영자, 제과 · 제빵업 및 현업 종사자 누구나 공모 가능
- 2023 푸드아트 페스티벌 연계
- 순천매실 시그니처 디저트 상표 사용
순천시와 순천매실융복합사업단에서는 순천의 특산품인 매실을 활용한 매실 디저트 공모전을 연다.
순천시와 순천매실융복합사업단은 지난 14일, 2023 푸드아트 페스티벌 연계한 2023년 제3회『순천매실 시그니처 디저트 공모전』모집 공고 했다.
오는 7. 26.(수) ~ 8. 11.(금) 까지 접수를 받으며 순천매실을 이용한 천매실만의 시그니처 디저트를 개발해 조리과정을 담은 3분 이내 영상 또는 5장 이상의 사진을 제출 1차 서류 및 2차 현장심사를 받는다.
심사위원은 디저트전문가, 마케팅전문가 언론인 등 10인이내로 구성된다.
순천시청 홈페이지 공지사항에서 참가신청서를 내려받아 작품과 함께 이메일 또는 우편 접수 ( 이메일 : somd5193@naver.com , 우편접수 : 순천시 승주읍 승주로 628 순천매실융복합사업단 ) 하면 된다.
대상,금상,은상,동상, 참가상등 총 15팀에게 시상 및 수상하게된다.
기타 자세한 사항은 순천매실융복합사업단(010-9456-5477)으로 문의하면 된다.
